西蘭花炒玉米的做法,西蘭花炒玉米怎麼做
“西蘭花營養豐富,色澤鮮豔,配上金黃的玉米粒,格外的養眼,所用的調料比較少,因此吃起來比較清淡,但是能嘗吃西蘭花和玉米的本味,不失為一道家常的好菜,偶爾吃吃素,對健康是非常有利的,另外對上班族來講,10分鐘能搞定的美味菜餚是不是也很方便呢,快來試試吧。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花炒玉米的做法步驟
1、西蘭花撕小朵,洗淨
2、準備葱、蒜,切碎
3、西蘭花焯水盛出
4、炒鍋放少許油,葱、蒜爆香
5、大火放入焯好的西蘭花翻炒
6、放入玉米粒繼續翻炒,加鹽,加雞精
7、繼續翻炒幾下,出鍋了
小竅門
1.西蘭花用鹽水浸泡可以消毒,並且能逼出裏面隱藏的小菜蟲。
2.儘量少放油鹽等調料,以保持它清淡的味道。
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