魚膠泡發的做法，魚膠泡發怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚膠泡發的做法步驟

• 1、適量的鱈魚膠備用。

• 2、生薑洗淨切片備用。

• 3、蒸屜放入魚膠。

• 4、放上薑片。

• 5、鍋中水燒開放入魚膠蒸5分鐘。

• 6、蒸好後將薑片挑出。

• 7、盆子加入清水，放入鱈魚膠，放入冰箱冷藏泡發一夜，泡發時間看魚膠的大小。

• 8、成品。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。