香烤孜然黃花魚的做法,香烤孜然黃花魚怎麼做
食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香烤孜然黃花魚的做法步驟
1、黃花魚殺洗乾淨,從背部剖開,兩邊各切斜刀,瀝乾水份至表皮乾爽,灑入白酒、薑汁、鹽抹勻醃製15分鐘左右。
2、烤盤鋪錫紙,上面刷薄薄一層油,放入黃花魚入預熱好的烤箱220度烤十分鐘左右。
3、取出灑入適量辣辣粉、孜然粉,再刷少許油,繼續烤6-8分鐘。
4、取出享用。
小竅門
黃花魚可用其它魚替代,但最好用肉薄的魚類。洗淨的魚一定要陰乾水份,至表皮乾爽,這樣烤出的成品才會外酥裏嫩。
-
燒羊肉串,自制燒羊肉串
“自制純羊肉串,純對純。”食材明細主料羊肉(500g)輔料燒烤料(一袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉,切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時,我醃的時間較長,入味好。4、自已穿成大串,實惠啊!5...
-
咔嚓脆烤雞腿的做法,咔嚓脆烤雞腿怎麼做
“用烤箱可以烤出酥酥脆脆的美味雞腿。如果不説,乍一看能以假亂真哦。兒子説,媽媽,這應該叫做“咔嚓”雞腿。呵呵,還真是的,咬一口滿嘴掉渣,絕對讓你吃出炸雞的好味道,還大可不必擔心油脂的攝入。”食材明細主料雞腿(適量)輔料原味早餐玉米脆片(適量)芝士粉(適量)配料椒鹽(適...
-
香菇蒜茸烤茄子的做法 簡單烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子 香菇蒜茸烤茄子怎麼做
“長時間周而復始地吃同一種風格的菜菜,難免有點別的什麼想法……這兩天胃口不怎麼好,就想着給菜菜變個樣子,產生一點因為新鮮感引來的食慾。別説,還真沒白折騰,呼啦呼啦,配着辣得過癮的烤茄子,一大碗米飯不知不覺就下肚了。烤過的茄肉軟酥,也非常地入味。再配上小辣椒...
-
阿根廷紅蝦的做法,阿根廷紅蝦怎麼做
食材明細主料紅蝦(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)阿根廷紅蝦的做法步驟1、打開蝦頭,去除蝦頭物2、去除蝦線,清水洗淨!3、料酒,,鹽,葱碼味!4、碼味中,準備其他材料!5、大蒜剁蓉!6、油燒熱,倒入蒜蓉中爆香!7、準備錫箔烤盤,大蝦過道清水,去...