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炒豆腐的做法,炒豆腐怎麼做

熱菜1.19W
炒豆腐的做法 炒豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (適量)
  • 青辣椒 (適量)
  • 大蒜頭 (適量)
  • 蒜苗 (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

炒豆腐的做法步驟

  • 炒豆腐的做法 炒豆腐怎麼做 第2張

    1、準備好豆腐

  • 炒豆腐的做法 炒豆腐怎麼做 第3張

    2、起鍋燒油,油中加少許鹽,油七成熱時

  • 炒豆腐的做法 炒豆腐怎麼做 第4張

    3、豆腐切成三角塊入鍋煎香

  • 炒豆腐的做法 炒豆腐怎麼做 第5張

    4、豆腐煎至兩面金黃,加辣椒和大蒜頭翻炒均勻,加鹽、雞精、蠔油、生抽調味,加一點點水稍煮一會兒入味

  • 炒豆腐的做法 炒豆腐怎麼做 第6張

    5、加蒜苗翻炒均勻起鍋,美美噠