蜜汁龍利魚的做法,蜜汁龍利魚怎麼做
“在超市買回龍利魚柳,用品種不多的調味品稍加醃製後,煎熟,淋上蜜汁就是一道美味。龍利魚的營養很豐富,保健功效也很多,可以抗動脈血管粥樣硬化,健腦補腦,增強記憶,保護視力等等。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜜汁龍利魚的做法步驟
1、龍利魚、番茄洗乾淨。豌豆去皮取豆洗乾淨煮熟。
2、龍利魚切成段,加胡椒粉搓均勻。
3、加鹽搓均勻。
4、加白酒搓均勻醃製6、7分鐘。
5、碗中加蛋黃醬。
6、再加蜂蜜攪拌均勻成蜂蜜汁。
7、龍利魚拍生粉。
8、龍利魚入油鍋煎,煎好一面再煎另一面,煎熟盛出備用。
9、番茄切成片,擺入盤中。
10、。煎好的龍利魚入盤,撒上豌豆。
11、再淋上蜂蜜汁即可享用。
小竅門
1、添加調味品後用手搓,可以讓魚更加入味。
2、配菜依據個人偏愛添加。
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