蜜汁羊排的做法,蜜汁羊排怎麼做
“家庭齊分享,自己也可以做出大廚風味。現鮮香不羶,入口爽滑酥爛”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜汁羊排的做法步驟
1、鮮望羔羊排洗淨(半年羔羊三四人份)洋葱小米椒洗淨切好備用。電烤箱調至上下烤模式,上下管均調為220度,預熱20分鐘。將烤盤用錫紙全部包裹好。
2、將羊排放到烤盤上,正反兩面均勻刷食用油帶脂肪層肉厚的一面朝上,羊排呈拱形。
3、將羊排放到烤盤上,正反兩面均勻刷食用油帶脂肪層肉厚的一面朝上,羊排呈拱形。
4、將羊排放到烤盤上,正反兩面均勻刷食用油帶脂肪層肉厚的一面朝上,羊排呈拱形。
5、上依次均勻刷蜂蜜,撒鹽,黑胡椒。再次將羊排放入烤箱,開上管烤,調時間為15分鐘。
6、出鍋,切開根據各人口味撒入適量孜然、辣椒粉等(小心燙)
小竅門
烤箱預熱,小心燙手。肉厚的一面朝上烤,第二次進烤箱前先刷蜂蜜再撒鹽和黑胡椒。
-
燒羊肉串,自制燒羊肉串
“自制純羊肉串,純對純。”食材明細主料羊肉(500g)輔料燒烤料(一袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉,切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時,我醃的時間較長,入味好。4、自已穿成大串,實惠啊!5...
-
奧爾良土豆風琴的做法,奧爾良土豆風琴怎麼做
食材明細主料土豆(1個)培根(3條)輔料奧爾良烤雞肉醃料(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良土豆風琴的做法步驟1、土豆均勻切片,注意不要切斷2、把醃過新奧爾良的培根切小段卡進土豆的縫裏,這個步驟難度比較大,卡進去不能弄斷土豆哦3、刷上一遍醃料,...
-
自制海鮮披薩的做法,自制海鮮披薩怎麼做
“這款海鮮披薩,顧名思義就是海鮮和肉類組合的披薩餅,用料豐富,營養美味,餅底很有嚼頭,非常有食慾的一道美食。”食材明細主料西紅柿(600g)高筋麪粉(120g)杏鮑菇(100g)香菇(6個)方腿肉(適量)洋葱(適量)低筋麪粉(30g)芝士(150g)披薩草(1小勺)青豆(適量)玉米粒(適量)墨魚絲(適量)青紅椒(適量)蟹...
-
蠔油洋葱牛肉串的做法,蠔油洋葱牛肉串怎麼做
食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料洋葱(適量)檸檬(適量)姜(適量)配料鹽(適量)細砂糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠔油洋葱牛肉串的做法步驟1、原料:牛裏脊肉,洋葱,檸檬,姜,鹽,細砂糖,料酒,老抽,蠔油2、牛肉切色子塊大小,洋葱切塊3、姜切絲4、擠入檸...