鍋貼玉米的做法,鍋貼玉米怎麼做
熱菜1.73W
“外酥裏糯,脆香不膩。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鍋貼玉米的做法步驟
1、速凍甜玉米,自然解凍後淘洗瀝乾。
2、放玉米澱粉、麪粉;
3、充分拌均勻。
4、大火多油,燒鍋;
5、油熱後倒出,中火,再倒入温油;
6、倒入玉米,剷平;
7、轉動鍋底,至底部玉米結殼;
8、倒出多餘油,將玉米翻面,煎至底部有微微脆殼即可出鍋,喜甜的可在玉米麪上灑少許白糖。
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