千味醉煎燜油帶魚的做法，煎燜油帶魚怎麼做
熱菜2.03W
食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燜 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
煎燜油帶魚的做法步驟
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1、把買回的魚洗淨去內臟切段,姜拍碎,葱及香菜切粒
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2、大火熱鍋下油放入魚改中火慢煎
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3、煎至兩面金黃
![煎燜油帶魚的做法 煎燜油帶魚怎麼做 第5張]( "煎燜油帶魚的做法 煎燜油帶魚怎麼做 第5張")
4、將煎好的魚撥一邊放姜爆香,用碗倒入醬油加水調勻,倒入鍋將魚拌勻煮2分鐘
![煎燜油帶魚的做法 煎燜油帶魚怎麼做 第6張]( "煎燜油帶魚的做法 煎燜油帶魚怎麼做 第6張")
5、隨後放入葱及香菜,最後滴幾滴香油關火
![煎燜油帶魚的做法 煎燜油帶魚怎麼做 第7張]( "煎燜油帶魚的做法 煎燜油帶魚怎麼做 第7張")
6、最後上碟開吃啦
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