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雜燴菜的做法,雜燴菜怎麼做

熱菜1.11W
雜燴菜的做法 雜燴菜怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (150克)
  • 海帶絲 (100克)
  • 豆腐 (適量)
  • 鴨血 (適量)
  • 丸子 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 菠菜 (適量)
  • 粉絲 (適量)
輔料
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 白胡椒 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雜燴菜的做法步驟

  • 雜燴菜的做法 雜燴菜怎麼做 第2張

    1、一切準備好,肉用料酒醃十分鐘

  • 雜燴菜的做法 雜燴菜怎麼做 第3張

    2、水煮開

  • 雜燴菜的做法 雜燴菜怎麼做 第4張

    3、先下肉片,海帶絲等難煮的蔬菜

  • 雜燴菜的做法 雜燴菜怎麼做 第5張

    4、最後依次放入

  • 雜燴菜的做法 雜燴菜怎麼做 第6張

    5、放入白胡椒,鹽,少許醬油,水澱粉即可

小竅門

丸子最後放,太早的話容易煮散,不好吃了