五香醬豬爪的做法,五香醬豬爪怎麼做
“説到豬爪,有親會説味太重了,買回來聞了是有一股味的,但你如果按魚説的方法做的話,那股味就沒有了,而且特別香,五香醬豬爪一吃就會上癮,魚每次做這個,出鍋不吃二三塊是不停嘴的,魚的家人也特別喜歡吃,魚家老公最喜歡拿這個來下酒,愛美的你不要猶豫了,趕緊來跟魚學學吧,一起美起來。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香醬豬爪的做法步驟
1、豬爪放入清水中,加2克鹽、2湯匙料酒、1個八角焯水,焯水好後立即放入冷水中浸泡並清洗乾淨。
2、鍋中放入豬爪加水大火燒開、放入老滷、鹽、生薑、料酒、生抽、老抽、花椒、桂皮、香葉、八角、冰糖和五香粉,大火燒開,轉小火燉40分鐘,普通鍋的話需要1小時左右。
3、大火收汁到湯汁濃稠。
4、取出裝盤。
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五香燜排骨的做法,五香燜排骨怎麼做
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紅酒燜大蝦的做法,紅酒燜大蝦怎麼做
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香椿燜蛋的做法,香椿燜蛋怎麼做
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