培根奶酪焗茄子的做法,培根奶酪焗茄子怎麼做
“在西餐中,芝士可以和各種蔬菜水果肉類能產生一種搭配在一起,能產生一種異域的風味,同時能刺激你的味覺與視覺;芝士的營養也非常豐富,蛋白質和鈣含量是很高的,它們是牛奶濃縮後的產物,芝士在西餐中起着舉足輕重的作用;
西餐中也講究營養的搭配,煙燻味的培根火腿配上新鮮的各種蔬菜,這些蔬菜中含有維生素C,能中和培根中的一些亞硝酸鹽,使食物吃起來才會更加健康,在享受美味的同時,還要更注重健康的生活品質~~~~~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
培根奶酪焗茄子的做法步驟
1、原料圖
2、將茄子番茄切塊備用
3、芝士切成絲、培根切片備用
4、洋葱、紅椒切絲、蒜切片備用
5、鍋燒熱後,倒入橄欖油,將洋葱、蒜片入鍋炒香
6、再放培根片翻炒
7、培根炒香後,將紅椒和茄子倒進鍋中繼續翻炒
8、最後倒入番茄再炒一會,至茄子炒熟至軟
9、這時放鹽和黑胡椒粉即可起鍋
10、將炒好的菜倒入耐熱的容器中倒入適量番茄醬使番茄的味道更濃郁
11、再均勻的鋪上奶酪絲
12、烤箱180度預熱、烤至5分鐘左右即可出爐
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