千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 熱菜

茶香豬蹄的做法,茶香豬蹄怎麼做

熱菜2.73W
茶香豬蹄的做法 茶香豬蹄怎麼做

生豬蹄兩個,去毛,煮熟,在用糖茶葉薰

食材明細

主料
  • 生豬蹄 (6個)
  • 茶葉 (10克)
  • 白糖 (200克)
輔料
  • 香葉 (5克)
  • 花椒 (5克)
  • 八角 (5克)
  • 桂皮 (5克)
  • 香草 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

茶香豬蹄的做法步驟

  • 茶香豬蹄的做法 茶香豬蹄怎麼做 第2張

    1、先把生豬蹄加花椒,八角,鹽,桂皮,茶葉加純淨水煮熟煮熟。

  • 茶香豬蹄的做法 茶香豬蹄怎麼做 第3張

    2、在湯鍋煮熟如下圖

  • 茶香豬蹄的做法 茶香豬蹄怎麼做 第4張

    3、在把豬蹄放在鍋裏的璧子上,鍋底下放上白糖,蓋好鍋蓋打着火薰成金黃色!

  • 茶香豬蹄的做法 茶香豬蹄怎麼做 第5張

    4、然後盤子上墊上生菜,剁成大塊,擺盤,開吃嘍。