千味醉蟲草枸杞燉土雞的做法，蟲草枸杞燉土雞怎麼做
熱菜2.69W
“營養美味”
食材明細
- 清淡 （口味）
- 燉 （工藝）
- 一小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
蟲草枸杞燉土雞的做法步驟
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1、料：蟲草枸杞子葱白姜水食鹽主料：土雞土雞洗淨，控水
- 2、入開水鍋中焯2分鐘，撈出另起鍋，放入焯好的土雞，加入葱姜，加沒過的熱水大火燒開。
- 3、轉小火燉一小時，撈出葱姜棄之
- 4、繼續加蟲草、枸杞燉半小時。
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食材明細主料牛腩（四兩）南瓜（四兩）輔料洋葱（適量）葱薑蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）醬油（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜燒牛肉的做法步驟1、牛肉、南瓜、洋葱切塊。2、牛肉過水焯去血沫雜質。3、油熱放入大料、花椒、香葉、醬油...
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“酥軟的小魚，補鈣不錯”食材明細主料小鳳尾魚（500克）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）生粉（適量）配料料酒（40ml）醬油（60ml）陳醋（80ml）白糖（1大勺）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥軟小鳳尾的做法步驟1、鳳尾魚處理乾淨，瀝乾水分（有廚房布吸乾最好）2、拍上生粉（玉米澱粉）3、入熱油鍋炸...
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食材明細主料跳跳魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉跳跳魚的做法步驟1、把魚洗淨，用少量鹽酒醃製10分鐘。2、鍋熱倒入油，油温到7成熱放入魚煎，兩邊略煎。3、放入切好的姜蒜。放入酒，加入清水。4、轉沙鍋，水開小火慢燉。5、燉半小時撒...
