五花肉炒雞心白的做法，五花肉炒雞心白怎麼做

“五花肉的油香和雞心白的脆嫩搭配，一道沒多少肉的菜也因為五花肉熬出來的油脂而格外鮮香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

五花肉炒雞心白的做法步驟

• 1、雞心白洗淨後切成小塊。

• 2、五花肉切成小塊放入鍋裏小火慢煎。

• 3、慢慢地煉出油脂。

• 4、煎到五花肉略微金黃。

• 5、放入切好的雞心白。

• 6、翻炒均勻。

• 7、待到雞心白略微變色。

• 8、加入鹽調味。

• 9、出鍋。