蒜香姐妹花的做法，蒜香姐妹花怎麼做

“一直想把菜花和西蘭花一起炒着吃，終於同時買了倆，於是造就了它們姐妹倆的會面。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香姐妹花的做法步驟

• 1、菜花和西蘭花幾朵泡水，適當加點鹽可以去除蟲蟲等多餘的東西。

• 2、菜花和西蘭花都切小朵，繼續泡水。

• 3、蒜頭切成小片。

• 4、鍋裏燒開水，加入菜花和西蘭花焯一下。

• 5、鍋裏熱油，加入蒜片炒香。

• 6、倒入焯好的倆花翻炒。

• 7、翻炒一會，加鹽調味，再加適量水稍煮。

• 8、煮至自己喜歡的熟爛程度即可。