香菇蒸蝦仁的做法,香菇蒸蝦仁怎麼做
“蒸出來的美味,簡單又快手,買的仲景西峽鮮香菇,肉質肥厚,味道鮮美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇蒸蝦仁的做法步驟
1、食材準備:胡蘿蔔、葱提前切碎,青豆解凍備用
2、香菇洗淨、去蒂
3、蝦仁挑去蝦線,洗淨備用
4、蝦仁中加入玫瑰鹽、料酒
5、加入白胡椒粉
6、加入食用油,拌勻;蓋上保鮮膜冰箱冷藏1小時備用
7、將處理好的蝦仁填入香菇中
8、將擺好的香菇蝦仁放入電蒸鍋中,隔水蒸20分鐘
9、將葱碎撒在蒸好的香菇蝦仁表面
小竅門
蒸煮時間以香菇和蝦仁的大小來適當調整
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