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剁椒芋頭的做法,剁椒芋頭怎麼做

熱菜1.14W
剁椒芋頭的做法 剁椒芋頭怎麼做

小時候一直喜歡吃媽媽做的五花肉蒸芋頭,現在長大了自己來做

食材明細

主料
  • 毛芋 (4個)
輔料
  • 辣椒 (5勺)
  • 豆豉 (30粒)
  • (2g)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

剁椒芋頭的做法步驟

  • 剁椒芋頭的做法 剁椒芋頭怎麼做 第2張

    1、芋頭帶皮放鍋裏煮20分鐘,去皮切斜塊。

  • 剁椒芋頭的做法 剁椒芋頭怎麼做 第3張

    2、熱鍋下油加入5勺剁辣椒和豆豉,芋頭倒入,加入水沒過芋頭,蓋上蓋子中小火燜煮20分鐘,收汁即可。

  • 剁椒芋頭的做法 剁椒芋頭怎麼做 第4張

    3、軟糯的芋頭做好啦。