胡蘿蔔燉鴨肉的做法，胡蘿蔔燉鴨肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔燉鴨肉的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮切片，生薑切片。

• 2、鴨肉洗乾淨備用。

• 3、將鴨肉倒入不粘鍋中。

• 4、慢慢翻炒一分鐘。

• 5、炒出油，這步很關鍵。

• 6、香香的味道。

• 7、加入胡蘿蔔生薑。

• 8、加入一勺生抽。

• 9、加入一勺老乾媽，煸炒均勻，倒入一瓶啤酒，適量水。

• 10、燉40分鐘，加入一勺鹽，大火收汁即可。

• 11、入碗中，成品圖。

• 12、完美的，家常菜。