田園鮮蝦雞翅煲的做法,田園鮮蝦雞翅煲怎麼做
“過了十一假期天氣好像突然間就冷了,難怪人們總是説,北京是沒有秋天的,冷熱的銜接似乎沒有什麼過度似的。天氣冷了就想要吃點熱乎乎的東西,兒子愛吃蝦老公愛吃雞我愛吃蔬菜,所以今天分享的這道菜真的能滿足全家人的需求!
吃熱了來一罐可口可樂,無糖可樂我才敢喝,可口可樂無糖型任性喝沒負擔,安心享受美食享受生活!趕快約上三五好友,我們聚會吧~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
田園鮮蝦雞翅煲的做法步驟
1、先來做準備工作,雞翅洗淨後正反面分別劃兩刀,大蝦洗淨去蝦線備用。
2、土豆,胡蘿蔔去皮切塊,洋葱切塊備用。
3、老抽,味極鮮醬油,蒜蓉豆瓣醬,蠔油,白糖和鹽放入碗中調汁備用。
4、鍋中加入稍多清水,加葱段倒料酒,雞翅下鍋,開鍋轉中火焯燙2分鐘撈出,出去浮末備用。
5、起鍋熱油,放入葱花,薑片,蒜片炒香。
6、倒入胡蘿蔔,土豆和洋葱翻炒均勻。
7、加入雞翅和大蝦,翻炒均勻。
8、倒入調好的汁,全程大火翻炒,炒勻。
9、玉米切塊下鍋,加入清水,水量沒過食材,大火燒開後轉中小火燉20分鐘。
10、可以轉移到電鍋中,邊吃邊燉,享受聚餐的快樂吧~
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