自制蛋糕怎麼做
在小時候那些年能吃上一口蛋糕那都是奢望,而如今隨着人們生活水平的不斷提高,蛋糕已經成為人們生活中不可或缺的一種食物,現在去外面隨處都可以看到各種各樣的蛋糕店,想吃了就可以進去買點吃,可是現在人們對於飲食也是十分講究,會覺得外面的蛋糕糖份太高還有的加添加劑,所以很多人都想自己做蛋糕,那咱們今天就看看自制蛋糕怎麼做。
自制蛋糕怎麼做
用電飯煲就可以做出美味的蛋糕,你要相信我們每個人都可以成為美食大師哦。這種方法簡單易學,操作性比較強。
一、準備的食材:
準備3個雞蛋,一瓶牛奶和適量的白麪粉,還要準備一些白糖,這這麼些材料就可以了。
二、電飯煲蛋糕做法:
1、把雞蛋打開放進碗裏,把雞蛋清和雞蛋黃分開。
2、用打蛋器攪拌蛋清然後加進去適量的鹽,攪拌一會後放進去一些糖然後繼續攪拌,一直不斷地加進去奶和白糖,一直等到蛋清變成奶油狀為止,這個過程差不多需要30分鐘的時間。
3、在蛋黃裏面放進去兩勺子的糖,然後放進去三勺子麪粉,大概七八勺子的奶粉然後進行攪拌均勻。
4、雞蛋黃攪拌好之後,把一半的奶油狀的蛋清倒進去,然後採用上下的方式進行攪拌,攪拌均勻然後把另一半的蛋清放進去進行攪拌均勻。
5、然後放進電飯煲進行預熱1分鐘左右的時間,然後在鍋底塗抹一些食用油,少量的就可以,塗抹均勻。
6、把攪拌物倒入電飯鍋裏,然後顛幾下把氣泡逼出來。然後按下煮飯鍵,差不多在兩分鐘左右就會自動跳到保温鍵,然後找一個東西堵住通風口燜上它20分鐘左右。然後再按下煮飯鍵大概二十分鐘左右就做成了。
自制蛋糕的方法有很多,以上小編只是為你介紹了一種比較簡單的做法,如果學會自己做蛋糕的話,像吃的時候就可以在家做一頓蛋糕吃吃,蛋糕店的蛋糕還比較貴,自己製作不僅可以學習下做蛋糕的知識,還可以保證健康美味,現在有很多人都自己學着做蛋糕,看了以上小編為你介紹的自制蛋糕的做法,相信大家都學會了吧!
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