沙丁魚怎麼做好吃,沙丁魚這樣做,好吃到哭哇!
對於愛吃海鮮的朋友來説,沙丁魚想必大家都不會很陌生了吧!沙丁魚為銀色的細長的小魚,主要為近海暖水性魚類,一般見於外海和大洋中。它們的游泳速度非常的快速,經常棲息於中上層。沙丁魚含有大量的營養價值。今天小編就來向大家簡單的介紹一下沙丁魚怎麼做好吃。
沙丁魚怎麼做好吃
做法一:香辣茄汁沙丁魚
1.準備好適量的沙丁魚、幹黃豆、番茄醬、洋葱、白胡椒粉、白酒、食鹽、橄欖油、白糖、生薑、大料、香葉、大蒜、小米辣、啤酒、食用鹽。
2.將沙丁魚處理乾淨之後用清水清洗之後瀝乾水分,加入適量的食鹽、白胡椒粉、白酒用手拌勻之後醃製大約半個小時左右的時間。
3.將幹黃豆用温水進行浸泡大約十個小時左右的時間。洋葱取出外皮之後清洗乾淨並切碎備用。
4.起鍋,在鍋中倒入適量的橄欖油,油熱了之後加入準備好的洋葱炒出香味,加入適量的番茄醬繼續翻炒。
5.炒出香味之後加入適量的沙丁魚和浸泡好的黃豆,倒入適量的啤酒,使湯汁冒過沙丁魚和黃豆。
6.煮至差不多的時候就可以加入其他的調味來,蓋上鍋蓋,用小火燜煮大約四十分鐘左右的時間之後就可以出鍋食用了。
做法二、香煎沙丁魚
1.需要準備適量的沙丁魚、生粉、食用鹽、胡椒粉、料酒、生抽。
2.將沙丁魚處理乾淨之後用清水再次進行清洗。
3.在放有沙丁魚的碗中加入適量的食鹽、料酒、胡椒粉、生抽。用手稍微的進行揉搓之後醃製大約半個小時左右的時間。
4.醃製好的沙丁魚裹上一層薄薄的生粉。
5.起鍋燒油,用小火把沙丁魚煎炸至兩面金黃之後就可以出鍋食用了。
做法三、孜然沙丁魚
1.需要準備適量的沙丁魚、食鹽、生抽、孜然粉、花生油。
2.將買回來的沙丁魚用清水清洗乾淨,颳去上面多餘的魚鱗和頭,取出裏面的內臟,放入適量的食鹽醃製大約半個小時左右的時間。
3.起鍋,放入適量的花生油,等油燒熱之後,放入醃製好的沙丁魚,,煎炸至兩面金黃的時候就可以加入適量的生抽了。
4.在起鍋之前撒上一些準備好的孜然粉就可以出鍋食用了。
沙丁魚當中含有大量的蛋白質,是魚類當中很有鐵元素最高的一種。沙丁魚當中還含有豐富的不飽和脂肪酸,大量的維生素A和鈣元素。
沙丁魚當中還含有大量的維生素b和海洋修復精華,能夠促進指甲、毛髮的生長,適量的食用還可以讓皮膚看起來更加的緊緻,更加的乾淨。
沙丁魚怎麼做好吃在上面的文章中已經做了簡單的介紹,如果大家喜歡吃沙丁魚,但是不知道這麼做的話,可以適當的參考一下上面的文章。沙丁魚含有大量的營養物質,大家可以適當的食用。
-
尿酸高能吃牛肉嗎,不利於病情緩解堅決説不
現在人的生活條件好了,吃的菜餚豐富,魚蝦水產的食量也大,如果三五朋友聚會,還會邊吃海鮮邊喝啤酒,一不小心吃了高嘌呤的食物,就容易引起尿酸高,最後發展到痛風。這些病痛必須從飲食上進行控制。如何控制呢,尿酸高能吃牛肉嗎?這裏給您答案。一、尿酸高能吃牛肉嗎?尿酸不...
-
百里香煎魚的方法其實挺簡單的,步驟都在這裏了
眾所周知,魚類當中的營養價值是非常豐富的,尤其是大多數的魚類當中,鈣元素都是比較豐富的,而且魚肉的口感也是很鮮美的,因此魚肉一直是很多人都非常喜歡吃的一種肉類食物,通常我們在製作魚類的時候會有很多的烹飪方式可以進行選擇,比如説蒸魚,燉湯,紅燒等,其中百里香煎魚...
-
製作冰粉粉掌握這些技巧,製作出來才會更好吃又好看
在我國美食的種類可以説是非常的多的,冰粉粉是西南地區非常有名的一種小吃,尤其是在夏天的時候,很多人都會購買,或者自己製作一些冰粉粉,冰粉粉的口感是很清涼香甜的,吃下去會讓人感受到一絲涼意,可以有效地緩解夏天給我們帶來了炎熱的感覺,同時他的口感來説也是非常不...
-
烤魚用什麼魚最好,好吃刺少的鱸魚是最佳選擇
烤魚的話有很多魚可以選擇,常見的烤魚主要是草魚、黑魚、鮎魚、鱸魚、武昌魚等,味道都很鮮美。不同的魚烤出來的味道肯定也有所不同,也並不是所有的魚都適合用來做烤魚。像肉質比較硬的金鯧魚、三文魚等就不適合用作烤魚,那麼烤魚用什麼魚最好呢?今天就給大家推薦...