菠蘿隔夜能吃嗎,菠蘿切開後可以放多久
説起菠蘿,大家肯定一點也不會覺得陌生。作為水果中營養物質和維生素最豐富的水果,菠蘿可謂是男女皆食,老少皆宜啊。尤其是在夏天,買菠蘿、吃菠蘿的人越來越多。很多人一次性買了太多,一次又吃不完,通常就是把菠蘿放冰箱裏儲藏。那這隔夜的菠蘿是否可以繼續食用呢?切開後的菠蘿又可以存放多久呢?
一、菠蘿隔夜能吃嗎?
1、一般來説只有是保存較好(比如放在冰箱),菠蘿隔夜也是不會壞的,而且菠蘿一般會用鹽浸泡一會,鹽水本身具有消毒的能力,所以是不容易壞的。
2、如果隔夜的菠蘿變味了,而且顏色異常,則建議不要食用。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。菠蘿切開後,要是在冷藏的狀態下是可以讓兩天的,所以這個菠蘿過夜是否能吃,這個害的看具體的情況
二、菠蘿切開後可以放多久
1、切開的菠蘿如果是用保鮮膜包好放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下保存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀)冷藏的話可以保存2天左右的時間吃時用鹽水泡一下。
2、如果是泡在淡鹽水中可以保存24小時左右,將菠蘿放在一個比菠蘿大的器皿裏,加水,水裏加2小勺鹽,水應沒過菠蘿,可以保存24小時,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱,應置於温度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。
三、小貼士
一般來説的話,菠蘿在隔夜之後可以繼續食用,只不過需要放置在冰箱的保鮮層中冷藏,因為這樣可以保證酸甜口感和營養物質不被破壞。不過最好的方法儘量還是要現切現吃,不要擱置過久,而且自身免疫能力較差的人羣也要少吃,以免會引發過敏反應的發生。另外要提醒大家的是,在將菠蘿切開之後應該在淡鹽水中進行浸泡,這樣可以增加甜度。
關於上面提到的問題“菠蘿隔夜能吃嗎”的問題,看了以上的內容您知道了吧,要想吃新鮮新鮮的營養豐富的菠蘿,最好的方法還是買多少吃多少。不要一次性買太多,這樣的話吃不完一直放着,等到再想吃的時候,菠蘿很有可能已經變質了,這樣不但它的營養價值會有所下降,而且還會對人體產生一些其他的影響。建議大家可以去超市裏面購買一卷保鮮膜,把吃不完的水果、食物,用保鮮膜裹好再放進冰箱裏,這樣的話存儲的時間會更長,也會避免食物的表面上附着一些細菌。
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