如何使用咖啡機,愛喝咖啡的你學一學
現在很多的年輕人都喜歡喝咖啡,咖啡的口感香濃,還能夠緩解疲勞,防止睏倦,是日常生活中不錯的飲品,追求咖啡品質的人都不會喝速溶咖啡,而是購買咖啡機咖啡粉,自己在家裏製作咖啡,今天就來給大家介紹如何使用咖啡機。
如何使用咖啡機
1.首先需要在虹吸壺的下座上加入適量的純淨水,可以用加熱過的,這樣能減少咖啡機的加熱時間。
2.在酒精等燃料足夠的時候,把他點燃之後放到虹吸壺的下方,並把過濾器固定到虹吸壺的上方,確保安裝的位置處於正中。
3.準備適量的咖啡粉倒入虹吸壺的上座上,水平晃動幾下,讓咖啡粉能夠均勻的覆蓋在過濾器之上。
4.把虹吸壺的上座慢慢的插入到下座上,不要插得太緊了,否則沸騰的熱水很可能會噴出來,非常的危險。
5.等到下座裏的水完全的沸騰之後,把酒精燈移開十秒鐘,之後再挪動回來,但是不要放到正中間,稍微偏離一下,這樣做是為了讓水温維持到九十五攝氏度。
6.扶正虹吸壺的上座,再插入倒下下座,這樣我們把咖啡粉不斷地攪拌,讓水分充分的接觸咖啡粉,等到水分完全浸濕咖啡粉之後,開始計時,這個時候就不要攪拌了。
7.等到四十五秒鐘之後,使用攪拌棒攪拌咖啡,等到表面出現少量的一層浮沫後,停止攪拌就好,再過幾秒鐘,撤走酒精燈。
8.準備一塊抹布擦一擦虹吸壺的下座,使下座的温度降下來,先擦底部,不要在一個地方停留太久,防止温度差距大而發生爆裂,如果手法熟練,可以用一隻手拿抹布,快速的擦拭底座,另一隻手快速攪拌咖啡,使得咖啡迅速降温,下座遇冷了之後,上座的咖啡會被吸入下座,等到咖啡完全吸會老,就可以把上座拔出來,把下座的咖啡倒入到咖啡杯裏,這樣咖啡就做好了。
在最後的階段,在下座會出現一些泡沫,大家可以根據泡沫的狀態來判斷咖啡做的如何,如果出現的使細細的泡沫,就説明煮咖啡的火候太大了,如果是比較大的泡沫,説明火候比較的合適,如果沒有泡沫,就説明火候不夠,大家後續可以再燜一燜咖啡來達到理想的效果。
文章裏非常詳細的給大家介紹瞭如何使用咖啡機,步驟講述的很仔細,所以説如果你還不會使用咖啡機就按照文章的操作使用,我們介紹的屬於專業咖啡機,如果剛剛入門可以選擇一些懶人咖啡機,也很好用。
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