多大的寶寶可以吃肉鬆
正所謂,民以食為天。現代人對吃的越來越注重,尤其是對嬰兒的飲食更是注重健康和安全。從前從未接觸過的食材,現在人們也能接觸到,但是對於某一種的食材的瞭解並不多。在這個快速發展的時代,各式各樣的食材深入到人們生活中,甚至有許多的加工食物出現在人們的生活中。肉鬆是一種易消化有營養的加工食品,肉鬆不僅可以加入不同的菜品中,它還能作為零食單獨食用,並且受到了很多年輕人的喜愛。那麼,多大的寶寶可以吃肉鬆呢?
一、多大的寶寶可以吃肉鬆
給寶寶補充些肉類的食物,可以補充鐵元素,比如説像瘦肉當中的鐵元素含量就很高,在寶寶添加輔食的時候就可以加一些肉鬆,在添加的時候要注意,先來了解寶寶多大可以吃肉鬆。
六個月之後的寶寶給添加輔食的時候,可以給寶寶吃點肉鬆,加在稀飯中吃就好。
寶寶的飲食要儘可能的均衡全面一些,經常給寶寶換着花樣的吃。偶氽給寶寶吃點肉鬆也不錯,但是肉鬆在製作過程中,營養會有所損耗,尤其是超市購買到的肉鬆,大多數都是有添加一些色素或防腐劑等東西,所以給寶寶做肉鬆,最好購買新鮮的優質的肉,自己在家給寶寶做,這樣更安全更放心。
二、肉鬆的製作方法
1、醃肉
將裏脊肉洗淨,切成2cm左右的方塊(這裏不建議切得太小,因為後面涉及到撕肉絲,太小不好弄),薑切片,放入肉塊裏,為了更好的去腥,用手抓5分鐘左右,然後封上保鮮膜,靜置1-2小時(春秋天室温靜置就可以,冬夏就放入冰箱保鮮靜置吧)。要做有味道的肉鬆的,在這個環節就放調味料一起醃製了。
2、煮肉
平底鍋加水,將醃好的肉放進去,薑片不用拿掉,涼水下鍋,煮開去浮沫子。然後將煮開的肉連同水,薑片一起倒入高壓鍋,煮肉模式。有放入調料的親們,高壓鍋煮好後,要繼續倒入平底鍋,大火收湯,直到湯汁全部吸收掉。
3、撕肉
(最頭疼的環節)將煮好的肉放涼,然後開始撕啊撕,我第一次純手撕的,太累了,後來有人介紹説可以把肉裝進保鮮袋用擀麪杖擀,也可以用藥杵子攆,大家可以都試試,看看哪種比較適合。
4、烤煎鍋洗乾淨
什麼都不要放,熱好鍋關小火,放入撕好的肉絲,記住,肉絲放入鍋中,人就不要走開了,要不停的攪拌到肉絲變幹,變色,關火,然後放涼。
5、打碎將烤乾的肉絲倒入料理機打碎
可以多打一會兒,打的越細越好,這邊就體現出你剛剛的肉撕的怎麼樣了。
6、再烤
將打碎的肉鬆,應該叫肉茸再倒入煎鍋(煎鍋提前熱好)關小火,迅速攪拌,把水蒸氣烤乾,關火放涼便可以了。如果覺得還有大一點兒的肉絲,可以把做好的肉鬆放入保鮮袋,用擀麪杖擀一下,很有效果噢。
通過閲讀上面的內容對“多大的寶寶可以吃肉鬆呢?”這個問題進行了詳細的講解和分析。同時普及了關於肉鬆的知識。寶寶的飲食有很多方面是需要注意的,每個階段的寶寶吃的都不一樣。比如六個月之後的寶寶在喝奶的同時是需要吃輔食的,因此在這個時候可以給寶寶的輔食粥里加入一些肉鬆中吃就特別好。相對於在外面在外面購買的肉鬆,更提倡媽媽們可以在家自制肉鬆給寶寶們使用,大家只要按照上面給的肉鬆的方法制作就行了,這樣的肉鬆乾淨健康。
延伸閲讀:
多大的寶寶可以吃稀飯
多大的寶寶可以喝酸奶
多大的寶寶可以吃輔食
-
孕婦吃哪些食物補鋅
鋅是人體進行各項生理活動所必需的各種酶的必要組成成分,鋅的作用主要表現在維持正常的人體新陳代謝活動等方面。如果孕婦缺鋅,會導致孩子出生後生長髮育緩慢,身體矮小等問題。那麼為了寶寶的健康,孕婦吃哪些食物補鋅呢?孕婦吃哪些食物補鋅一、牡蠣牡蠣肉柔軟而細膩...
-
一歲寶寶食譜
一歲寶寶這個時期所需營養元素應多元化如鈣質、蛋白質、纖維素、維生素等而且寶寶的乳牙長得差不多,可以嘗試讓寶寶進食和成人一樣的食物,由於寶寶的咀嚼能力尚未完善,所以在食物的處理方面媽媽們要更加用心了。那麼小編在這推薦以下幾款一歲寶寶食譜供媽媽們參考...
-
順產坐月子可以吃水果嗎
很多人都知道在女性坐月子的期間是不能吃水果的,因為水果都是冷的食物,坐月子就像是來大姨媽一樣是不能沾冷水,吃冷的食物的,所以在坐月子期間一定要注意飲食。那麼順產坐月子可以吃水果嗎?下面我們就一起來了解一下。一、順產坐月子可以吃水果嗎坐月子適當吃水果是...
-
嬰兒的食譜
嬰兒的身體無疑是嬌貴的,嬰兒抵抗力弱,經常會感冒生病,在這方面我們只能儘量做好各種措施,減少生病次數。但是,在飲食方面,我們是完全可以控制的。營養健康的飲食能夠促進寶寶的健康成長,那麼,嬰兒的食譜有哪些呢?嬰兒的食譜陽光翠綠粥原料菠菜20克,雞蛋一顆,米飯半碗(約10...