坐月子可以吃大棗麼
坐月子,一般是孕婦剛剛生完孩子的第一個月。坐月子的產婦,由於身體剛剛流失一些血液,會看起來異常的虛弱。這一個月的飲食,也就根據不同的時期而搭配不同的食物。坐月子的產婦可以食用水果,大棗作為一種常見的水果,坐月子可以吃大棗麼?
一、坐月子可以吃大棗麼
產婦能吃棗。
1、產婦吃紅棗的好處:
紅棗營養豐富,最突出的特點是維生素含量高,維生素C含量為所有果蔬之冠,此外維生素P和鉀、鈣、磷等礦物質含量都很高。幹棗所含的礦物質和熱量為鮮棗的2~3倍。紅棗具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效,還能補氣血,對氣血虧損的產婦有幫助。棗具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效,棗還能補氣血,對於氣血虧損的產婦恢復身體極有益處。產後如果出現躁鬱、心神不寧等情緒,多食棗可起到養血安神、舒肝解鬱的作用。產婦食用可預防產後抑鬱症。 棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。產婦食用能增強抵抗力,強身健體。 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、增強食慾。產婦食用可預防產後高血壓。
2、產婦吃紅棗需注意:
棗皮容易滯留在腸道中而不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發便祕,還可引起胃酸過多和腹脹。棗皮中含有豐富的營養成分,燉湯時應連皮一起烹調。值得注意的是腐爛的棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命,所以要引起注意。
二、產婦吃棗的做法
A、蜂蜜紅棗茶的做法
用料:
棗(幹)適量,陳皮少許,蜂蜜適量,水適量。
做法:
1、紅棗洗乾淨去核,陳皮絲沖洗乾淨備用。
2、將紅棗、陳皮絲放入鍋中,加水將沒過紅棗。
3、大火煮開後,轉小火煮,將水分耗盡、紅棗煮軟後,用打蛋器或者按壓器把紅棗按壓成泥。
4、自然晾涼後,放入乾淨瓶子中,加入蜂蜜拌勻,放冰箱冷藏保存。食用時取一勺蜂蜜大棗茶,兑入温或冷水調開即可。
小貼士:
1、蜂蜜紅棗茶不僅甜蜜蜜的味道温暖人心,而且可以解決產後貧血問題。
2、紅棗最温養女人,每天吃幾粒紅棗,非常保養氣色。
3、此外,蜂蜜有很好的滑腸作用,可以緩解產後便祕的不適。
B、黑木耳紅棗湯的做法
用料:
棗(幹)適量,木耳(幹)適量,水適量,冰糖適量。
做法:
1、紅棗用水泡一會,可以用無核的蜜棗,比較省事,要是有核的,需要把核去掉。
2、黑木耳用涼水泡發,泡發以後去根。
3、將適量的水、黑木耳、紅棗、冰糖放在鍋裏一起煮,大火煮開。
4、小火慢燉半個小時既可食用,涼熱都很好喝。
小貼士:
1、大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能,有保護肝臟、增強體力的作用。
2、產婦如果感覺到體虛,這道湯品能起到良好的滋補作用。
很多人,對坐月子可以吃大棗麼這個問題,是懷有否定的答案的。大家也許會認為,紅棗雖補但容易上火。坐月子的產婦,本來就食用很多補品,本來就容易上火。因此,他們認為坐月子是不能夠吃大棗的。其實,並不是這樣的,坐月子吃大棗不僅不容易上火,反而,更容易讓孕婦恢復身體。
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