酸辣開胃面的做法,酸辣開胃面怎麼做
“近來,我對吃麪深感興趣。今晚,就來一道兩人份的酸辣開胃面。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酸辣開胃面的做法步驟
1、準備食材:葱薑蒜末,蒜香花生米,水蘿蔔,白熟芝麻,辣椒麪。
2、水蘿蔔擦成絲。
3、分兩個大碗分別放入葱薑蒜末,食鹽,白熟芝麻,辣椒麪,蒜香花生米。
4、起鍋燒油。
5、油燒開後分別倒入兩個大碗,燙熟辣椒麪。
6、兩個碗中分別倒入生抽。
7、倒入香醋,耗油和雞精。
8、鍋中倒入清水並燒開。
9、下入麪條。
10、麪條煮熟後,分別撈入兩個碗中,倒入適量的麪湯,放入蘿蔔絲。
11、攪拌均勻,即可開吃。
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