茄汁油潑棍棍面的做法,茄汁油潑棍棍面怎麼做
“願山河無恙,人間皆安!
今來一款家常美食:茄汁油潑棍棍面,筋道美味,酸辣過癮,讓美味陪伴我們度過非常時期!加油加油💪”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄汁油潑棍棍面的做法步驟
1、適量麪粉加鹽和温水和成稍軟一點的麪糰。
2、醒三十分鐘,多揉幾次。
3、醒好的麪糰放入案板上揉上勁。
4、擀開切條。
5、麪條搓好後抹油盤入盆中,二次醒至。
6、配菜準備就緒。
7、番茄炒成醬,葱和蒜切碎。
8、醒好的棍棍面扯開,越細越好。
9、入開水鍋煮兩開,加入青菜三次煮開盛出。
10、放入辣椒粉和蒜末和葱末,用熱油淋入,加茄汁,鹽,醋,醬油。
11、食用前拌勻即可。
12、家常美味,請您品鑑。
小竅門
可搭配豆芽同煮,增加口感和營養,也很贊哦!祝您生活愉快!
-
香菇菠菜雞蛋麪的做法 營養早餐——香菇菠菜雞蛋麪 香菇菠菜雞蛋麪怎麼做
食材明細主料麪條(100克)輔料方便麪(2包)雞蛋(3個)香菇(6朵)菠菜(150克)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇菠菜雞蛋麪的做法步驟1、菠菜洗淨從中間斷開,過熱水淖一下,香菇洗淨切成條。2、準備好的方便麪。3、鍋裏放水燒開,放入方便麪。4...
-
培根蘑菇意麪的做法,培根蘑菇意麪怎麼做
“出國留學,除非你是官二代或者富二代,不然自己做飯是最好的省錢方法。吃得飽,並且還能打發一下空餘時間。今天我就介紹一下,怎麼樣用超市的材料做培根蘑菇意麪。這款意麪也是在意大利餐廳經常吃到的。方便簡單。”食材明細主料意大利麪(適量)白意大利麪醬(適量)輔料洋...
-
茴香炒麪的做法,茴香炒麪怎麼做
“小茴香温陽散寒,理氣止痛。用於寒疝腹痛,腎虛腰痛,胃寒嘔吐,脘腹冷痛。小茴香還有抗潰瘍、鎮痛、性激素樣作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。”食材明細主料麪粉(一碗)輔料番茄(兩個)白菜(兩片)木耳(適量)茴香(適量)玉米(適量)生薑(適量)水(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口...
-
咖喱魚丸面的做法 花樣泡麪吃法--咖喱魚丸面 咖喱魚丸面怎麼做
“以前吃咖喱都是配米飯的,今天吃泡麪的時候,沒有加料包,做了這個咖喱魚丸。拌着麪條吃,也很香的,吼吼。”食材明細主料魚丸(100克)輔料咖喱(20克)洋葱(20克)豌豆(20克)玉米(20克)豆油(10克)方便麪(85克)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸面的做法步驟1、所用到的主要原料...