燴麪片的做法,燴麪片怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
燴麪片的做法步驟
1、先把黑白木耳和黃花菜用温水浸泡。
2、大盆裏放500克麪粉,一勺鹽。
3、拌成絮狀。
4、揉成光滑的麪糰醒發。
5、準備所有的食材。
6、香菜切碎末,西紅柿切小塊,黑白木耳、香乾、豆王、香菇、胡蘿蔔、黃花菜切成丁大葱和大蒜切末,雞蛋打碎。
7、把醒發好的面揉成團。
8、壓扁。
9、擀成薄片。
10、從中間切開。
11、切成小段。
12、再切成小面片。
13、鍋中倒油,把雞蛋炒好撈出切成塊。
14、爆香葱蒜。
15、再把所有食材倒進去,裏面加胡椒粉,花椒粉,生抽,西紅柿醬。
16、把燒開的水倒進鍋裏。
17、水開下入面片。
18、中間加兩次水面就好了再加鹽,雞精,雞蛋塊,把香菜放進去,加少許芝麻油即可開吃啦。
19、成品圖。
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