爽口四寶的做法,爽口四寶怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
爽口四寶的做法步驟
1、花生清洗一下用清水浸泡1小時
2、浸泡好的花生放入花椒和大料、薑片、鹽大火煮10分鐘(用泡花生的水直接煮花生味道更加地道)
3、花生煮好了但不要煮太軟口感不爽口喔
4、芹菜摘好在開水中焯一下斷生
5、焯好水的芹菜立即放入冷水中過涼
6、準備好原材料芹菜、花生、胡蘿蔔、香菇也是先焯水再過涼備用
7、胡蘿蔔、芹菜、香菇切成小丁和花生放入容器中撒入鹽和味精
8、拌好的爽口小菜太美味了
9、拌好的小菜裝入盤中
10、清新的小菜搭配美酒棒極了
11、招財進寶的貓咪來招財嘍
12、過年吃這樣的爽口小菜幸福不得了
13、誘惑到了沒啊
14、聚起來
小竅門
過年就要吃這樣既爽口又開胃的美味小拌菜
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