紅油拌驢肉的做法,紅油拌驢肉怎麼做
食材明細
- 香辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅油拌驢肉的做法步驟
1、五香驢肉準備就緒。
2、香菜,青蒜,大蒜準備就緒。
3、驢肉改刀切片。
4、香菜和大蒜切碎,青蒜切絲。
5、與驢肉一同放入盆中,加入辣椒粉,花椒粉,白芝麻。
6、鍋中入油燒熱淋入激出香味兒。
7、加醋,醬油,辣椒紅油攪拌均勻,可晃動盆拌勻,驢肉不易被攪爛。
8、香辣拌驢肉就可以享用了。
9、家宴款待必備款,下酒神器。
小竅門
鹽根據自己口味選擇,五香驢肉本身有鹹度哦!祝您新年快樂!
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