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味極涼拌皮蛋的做法 四季餐桌|味極涼拌皮蛋 味極涼拌皮蛋怎麼做

涼菜3.34W
味極涼拌皮蛋的做法 四季餐桌|味極涼拌皮蛋 味極涼拌皮蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 皮蛋 (3個)
輔料
  • 紅椒 (半個)
  • 小葱 (1根)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 味極鮮醬油 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

味極涼拌皮蛋的做法步驟

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    1、紅椒切丁、大蒜切碎、小葱切段

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    2、皮蛋剝殼切塊後襬盤

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    3、鍋中放入適量油,油熱後放入紅椒丁、蒜末、葱段爆出香

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    4、盛出覆蓋在切好的皮蛋上

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    5、淋上適量味極鮮醬油、香醋

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    6、撒上葱花