烤雞肉沙拉的做法 烤雞肉沙拉 烤雞肉沙拉怎麼做
“這道沙拉是中式醬料西用,分別用了紅燒汁和糖醋汁,混搭得味道還挺好的,美味新高度哈哈~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
烤雞肉沙拉的做法步驟
1、備好材料
2、把雞腿去骨去皮
3、雞腿肉加紅燒汁、蒜末、胡椒粉、鹽拌勻醃製半個小時
4、烤盤裏加少量橄欖油,放入雞腿肉略煎一下,蜂蜜加點兒水刷在上面
5、灑上少量胡椒綜合調味料
6、烤箱選擇烤肉鍵預熱上下火200度,放入雞腿烤時間25分鐘
7、烤雞肉的同時,胡蘿蔔、青瓜、洋葱切絲,香菜切段
8、把糖醋汁加點兒水燒開關火,加入橄欖油、擠上檸檬汁拌勻
9、倒入蔬菜絲中拌均勻
10、烤好的雞肉切開擺放沙拉上
11、再擠上點檸檬汁就可以了
小竅門
1.我家烤盤可以多用的。烤之前也可以省略煎的步驟。
2.沒有胡椒綜合調味料的話加自己喜歡的調味就可以。
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