原味鬆餅的做法,原味鬆餅怎麼做
“原味鬆餅做早餐,味道棒棒的。”
食材明細
原味鬆餅的做法步驟
1、準備好所需要的食材,將其稱重備用,
2、黃油隔水加熱,使其融化成液態,
3、牛奶,細砂糖加雞蛋攪拌均勻,
4、再加入液態的黃油,攪拌均勻,
5、篩入低筋麪粉,劃Z字攪拌均勻,不能劃圈,為了防止麪糊上筋,做出的鬆餅不夠鬆軟,
6、這裏用的是專門做千層的鍋,所以不粘,不需要放任何油,如果不是這樣的鍋,需要用刷子刷少許油再舀麪糊,
7、把麪糊攤成一個圓餅形,上面會出現氣泡,就是差不多了
8、8.然後翻個面再煎一下,就煎好啦。
小竅門
1.記住全程都要是小火哦,否則就會糊啦,還不熟。
2.泡打粉一定要用無鋁泡打粉,更安全更健康。
-
李錦記排骨醬烤排骨 的做法,李錦記排骨醬烤排骨 怎麼做
“領導買了一盒叫PorkRibTips,除了烤,也感覺沒其他方法能更好地對付它,反正還有些李錦記排骨醬,又老調重彈了唄。”食材明細主料排骨(2磅)輔料一李錦記排骨醬(2湯匙)生抽(3湯匙)花椒粉(1茶匙)白蘭地(2湯匙)鹽(1/4茶匙)輔料二排骨醬(1湯匙)蜂蜜(2湯匙)生抽(1湯匙)醬香(口味)烤(工藝)數小時...
-
金槍魚雜蔬披薩的做法,金槍魚雜蔬披薩怎麼做
“我個人覺得披薩就是放了馬蘇裏拉奶酪和各種蔬菜、各種肉類的大餅,剛開始烘焙很注重體驗地道的風味,炒披薩醬,放披薩草等等,但隨着時間推移,家裏備着馬蘇裏拉奶酪,做個簡易披薩討好小孩難度不大的,配菜和肉類可以隨意變化,口味多樣,在做過的很多披薩中,最受歡迎當屬【金...
-
敲好吃菠蘿包的做法,敲好吃菠蘿包怎麼做
“👋👋👋👋👍”食材明細主料菠蘿包(適量)輔料安佳黃油(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)敲好吃菠蘿包的做法步驟1、首先我們必須準備好我們所需要的菠蘿麪包,如果自己不會做那就一般都是從網上可以買到一些半成品加工一下就可以了2、然後我們拿出我們所需要...
-
懶人厚奶酪披薩的做法,懶人厚奶酪披薩怎麼做
“只追求滿嘴奶酪的濃香和餅底的酥脆的感覺,不花時間擀餅底和做圓邊了。讓孩子愛上吃蔬菜的好食譜。”食材明細主料高筋麪粉(400克)洋葱(50g)青椒(50g)杏鮑菇(100g)馬蘇裏奶酪(180g)輔料披薩醬(30g)植物油(20g)番茄醬(18g)糖(15g)鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)懶人厚奶酪...