心形京式月餅的做法,心形京式月餅怎麼做
節日食譜2.83W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
心形京式月餅的做法步驟
1、所有材料的集合圖
2、白砂糖加水融化後加入麥芽糖,攪拌均勻
3、花生碎、大杏仁片、白芝麻混合,加入白砂糖和色拉油拌勻
4、麪粉加入色拉油和糖漿攪拌均勻
5、麪糰分成12個小劑子,用手按扁,包入餡,封口
6、放入月餅模具中
7、用力按出月餅模具,保持形狀
8、表面刷蛋液
9、烤箱200度,烤20分鐘左右
10、烤好的月餅
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