腦出血吃什麼好呢
腦出血是一種非常嚴重的疾病,看似簡單但是卻非常致命。飲食上也得非常注意。不能高脂肪高膽固醇,油膩的東西胡亂吃一通,高鹽刺激類食物也得少吃。那麼,腦出血到底怎麼吃,腦出血吃什麼好呢,大家可以看看小編為大家準備的。
一、腦出血吃什麼好呢
1、多攝入天然抗凝與被動脂食物
攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龍鬚菜及 草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。
2、多吃富含精氨酸等補腎填精的食物
有助調節血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成,減少血管損傷。這類食物有海蔘、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮 、葵花子等。
3、多吃富含葉酸食物
若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12,會使血中高半胱氨酸水平升高,易損傷血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重 要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人,應注意多攝食富含葉酸的食物,如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。
4、可以適當的多吃魚
魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優質蛋白,有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄作用。此外,富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有 保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能。
二、禁忌
1、應限制動物脂肪
如豬油、牛油、奶油等,以及含膽固醇較高的食物,如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等,因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高,促進動脈硬化。
2、忌吃生冷食物
因為,過量的冷飲食品進入胃腸後,會突然刺激胃,使血管收縮,血壓升高,加重病情,並易誘發腦溢血。
3、限制脂肪攝入量
每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動物脂肪,烹調時不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制飲食中的膽固醇,每日應在300毫克以內,相當於每週可吃3個蛋黃。
4、忌高鹽
腦血栓的病人有食鹽的用量要小,要採用低鹽飲食,每日食鹽3克 ,可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
5、限制精製糖和含糖類的甜食
包括點心、糖果和飲料的攝入。
腦出血的發生是非常常見的,很多時候都是不經意的,而且飲食上也得特別注意,不能吃油膩高膽固醇的東西,主要以清淡為主,甜分的攝入也得控制,汽水這一類碳酸飲料也得少喝,腦出血戒口非常重要,外表上看似沒什麼,如果不注意後果非常可怕。腦出血吃什麼好呢,看了小編為大家準備的上面那些飲食,知道怎麼做了吧。
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