補脾食材有哪些
現代生活發展節奏越來越快,人們對身體越來越注重,但是人們對脾的瞭解和保健卻是知之甚少。脾臟是機體最大的免疫器官,佔全身淋巴組織總量的25%,含有大量的淋巴細胞和巨噬細胞,是機體細胞免疫的中心。因此呢,脾的保健對我們來説是非常重要的。那麼今天小編就來給大家介紹一下,我們在日常生活中補脾食材有哪些。
一、補脾食材有哪些
1. 五穀雜糧
(1) 粳米
又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壯氣力,強肌肉之功。用於脾虛煩悶,泄瀉,消瘦,下痢。
(2) 玉米
又名包穀。味甘,性平。有補中健脾,除濕利尿之功。可用於泄瀉,痢疾等病。
(3) 粟米
又名小米。味甘鹹,性微寒。有補中益氣,健脾益腎之功。用於脾腎不足所致的納食少,煩渴,反胃嘔吐及病後體弱等。
(4) 高粱
味甘,性平。有健脾益中,滲濕止痢之功。用於小兒消化不良,濕熱吐瀉下痢等。
(5) 糯米
又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、補中益氣之功。用於胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹瀉。
(6) 小麥
味甘,性涼。有健脾養心益腎,除熱止渴之功。用於口乾咽燥,煩躁不安,食慾不振等。
(7) 大麥
味甘鹹,性微寒。有益氣健脾,止渴除煩之功。用於脾胃虛弱之消化不良,嘔吐泄瀉等。
(8) 甘薯
又名紅薯。味甘,性平。有健脾胃,潤便之功。用於形體消瘦,便祕等。
(9) 黃豆
味甘,性平。有健脾寬中,潤燥之功。用於疳 積瘦弱,腹脹瀉痢等症。
2. 肉蛋類
(1) 豬肉
味甘鹹,性平。有滋養臟腑,補中益氣,滑潤肌膚之功。用於氣血不足,病後體弱消瘦,血少津枯之便祕等。
(2) 豬肚
味甘,性温。有補虛損,健脾胃之效。用於虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。
(3) 豬脾
味甘,性平。能健運脾胃。用於脾胃氣虛引起的食慾不振,神疲乏力,腹脹,便溏之症。
(4) 牛肉
味甘,性平。有補脾胃,益氣血,強筋骨之效。用於虛損消瘦,食少納呆,脾虛水腫等。
(5) 牛肚
味甘,性平。有補脾胃,助消化,益氣血之功效。用於脾胃虛弱所致的消化不良,氣血不足的體質虛弱。
(6) 狗肉
味鹹,性温。有補中益氣,補腎助陽之功。用於脾胃虛寒,脘腹冷痛脹滿,飲食減少之症。但一般不宜於春、夏服用。
(7) 雞肉
味甘,性温。有温中益氣,補精填髓之功。用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉等病。
(8) 鴨肉
味甘鹹,性平微寒。有滋陰養胃,補血之功。用於胃陰不足所致的厭食等症。但外感初起,或便溏、腹瀉者不宜。
(9) 兔肉
味甘,性涼。有補脾益氣之功。用於脾胃虛弱,飲食減少,體倦乏力,或消渴口乾。注意脾胃虛寒者不宜服用。
3. 水產品類
(1) 魚
味甘,性温。有補脾暖胃之功。用於虛損,少氣乏力,飲食減少之症。
(2) 鯽魚
味甘,性平。能益脾開胃,利水除濕。適用於脾胃虛弱,少食乏力,或嘔吐、乾噦。
人體營養物質的來源在於飲食,飲食物的消化吸收呢又全依靠脾的運化。脾虛會導致五穀的營養得不到轉化,五臟六腑和四肢百骸就得不到濡養,會導致面色萎黃、精神疲憊、身倦乏力、食少乏味等一系列脾虛表現。所以,希望大家在日常生活中,瞭解補脾食材有哪些,多關注一些補脾的食材,為擁有一個好身體加把勁。
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