醬爆小龍蝦的做法，醬爆小龍蝦怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬爆小龍蝦的做法步驟

• 1、小龍蝦用牙刷刷洗乾淨；

• 2、薑切片，蒜壓泥；

• 3、鍋中放入少許油，爆香姜蒜；

• 4、倒入小龍蝦翻炒；

• 5、加入豆瓣醬；

• 6、加入料酒；

• 7、加入清水，蓋上鍋蓋燜煮片刻；

• 8、完成。