香橙巧克力吐司的做法 香橙巧克力吐司(麪包機版) 香橙巧克力吐司怎麼做
食材明細
香橙巧克力吐司的做法步驟
1、材料備齊,黃油軟化。除黃油,巧克力豆,橙皮外全部放入麪包機揉麪。
2、揉成團後(1個揉麪程序,約10分鐘)加入黃油繼續揉。
3、揉成薄膜狀態即可。
4、放入巧克力豆和橙皮丁揉均勻。
5、把麪包機下面的揉麪和葉取出,將麪糰滾圓放在麪包機裏發酵。啟動發酵功能
6、發酵到機器8分滿。啟動烘烤功能,烘烤40分鐘即可。
7、出爐震出熱氣,脱模放涼即可。
小竅門
橙皮丁可以用朗姆酒泡軟後再使用,酒的用量是橙皮丁的20%即可。
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