原味布丁的做法 布丁,焦糖的NO,還是原味的口感好! 原味布丁怎麼做
“布丁是一種英國的傳統食品
它是從古代用來表示摻有血腸的"布段"所演變而來的
現今以蛋、麪粉與牛奶為材料製造而成的布丁
是由當時的撒克遜人
所傳授下來的做法
今天丹蕊老師做的的布丁
美味又好吃
簡單還易操作
廚房小白也可以輕鬆上手
還等什麼呢
趕快來學啊”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
原味布丁的做法步驟
1、雞蛋打散,加糖攪拌均勻。
2、牛奶倒入鍋中,放入香草精,煮到80°關火。
3、把牛奶倒入蛋液中,一邊倒一邊攪,混合均勻後再將蛋液過篩。
4、將蛋液倒入碗中,表面加蓋錫紙。烤盤內放1-2cm熱水,烤箱內160°烘烤40分鐘。出爐冷藏後口感更佳!
5、香濃滑嫩好滋味!趕緊自己嘗試一下吧。
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