巧克力馬克杯蛋糕的做法 潮流美食馬克杯蛋糕(巧克力馬克杯蛋糕) 巧克力馬克杯蛋糕怎麼做
“這是一種風靡歐美的美味速食——馬克杯蛋糕,又叫馬克杯微波爐蛋糕,是一種只需要3分鐘就能做好的好吃的蛋糕,特備適合早上來不及吃早飯的上學、上班一族食用。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力馬克杯蛋糕的做法步驟
1、先把一片黃油用微波爐打20秒(800W)至融化
2、打入一個雞蛋
3、加入5大匙的低筋麪粉
4、加入1/2小匙泡打粉
5、加入無糖可可粉(可用咖啡粉替代)
6、加入1大匙液體鮮奶
7、加入3大勺白砂糖
8、攪拌均勻
9、放入微波爐50秒(功率800w)
10、靜置1-2分鐘,撒上巧克力塊,完成啦
小竅門
1.加入黃油之後口感更軟糯,這個一定不能缺;
2.白砂糖不能少,不然甜度不夠;
3.馬克杯蛋糕有很多種,有這種甜味的,也有鹹味的,更多製作過程可以見噹噹網熱銷的《馬克杯蛋糕》製作書,可以根據裏面的製作方法自己創新。
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