小米胡蘿蔔蛋糕的做法 電飯煲蛋糕——小米胡蘿蔔蛋糕 小米胡蘿蔔蛋糕怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小米胡蘿蔔蛋糕的做法步驟
1、胡蘿蔔切塊加洗淨的小米放入攪拌機裏,打成糊糊
2、在胡蘿蔔糊糊里加入一湯勺蜂蜜
3、玉米粉過篩加入胡蘿蔔糊糊裏
4、3個蛋黃打散打勻,加入到胡蘿蔔糊糊裏
5、蛋白里加入一大勺白糖,少許鹽,和3滴醋開始打發
6、打到這樣時,再加入一勺白糖,繼續打發
7、打到尖尖頭豎起不到為止
8、分3次,每次3分之一的加入到胡蘿蔔糊糊中去
9、以上下左右劃十字來把糊糊攪拌均勻
10、電飯煲內用刷子刷上一層食用油,倒入胡羅卜糊糊進去,放在桌子上敲幾下,震掉裏面的氣泡
11、先按下煮飯鍵,待跳過去後用濕布蓋住排氣孔,保温35分鐘,再按會回煮飯鍵,待跳過去後再保温30分鐘左右
12、差不多時間時,用牙籤擦進去,以拔出來牙籤上不沾東西為標準,就好了
小竅門
1.小米要隔夜浸泡着
2.因為胡蘿蔔水分比較多,烘起來時間也比較長
-
土豆芝士丸的做法,土豆芝士丸怎麼做
“看美食家的同學做的雙薯芝心球,饞得不行,咱也山寨一把,哈哈!”食材明細主料土豆(適量)輔料白芝麻(適量)奶酪(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芝士丸的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟。2、............3、碾成泥,加鹽、胡椒粉調勻。4、(這樣...
-
胡蘿蔔核桃蛋糕的做法,胡蘿蔔核桃蛋糕怎麼做
“(1杯=235ml,1茶匙=5ml)”食材明細主料麪粉(1杯)雞蛋(2個)胡蘿蔔絲(3/2杯)核桃碎(1/2杯)輔料糖粉(1/3杯)小蘇打(1茶匙)泡打粉(1茶匙)色拉油(1/3杯)配料鹽(1/4茶匙)肉桂粉(1茶匙)香草精(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔核桃蛋糕的做法步驟1、將所有粉類物質(包括麪粉、糖...
-
抹茶彩雲蛋糕卷的做法,抹茶彩雲蛋糕卷怎麼做
食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80G)糖(50G)水(50G)色拉油(50G)輔料抹茶粉(10G)配料動物奶油(適量)白醋(3至5滴)鹽(1.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶彩雲蛋糕卷的做法步驟1、原料。2、蛋黃。3、把清水和色拉油混合均勻。4、然後把低粉篩入。5、裏面加入蛋黃簡單的攪拌幾...
-
胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法,胡蘿蔔香橙冰蛋糕怎麼做
“夏季其實不是個適合烘培的季節,傳統的夏季烘培甜品,除了凍芝士或者慕斯蛋糕,就是冰淇淋月餅、果凍布丁等小食,可選擇性並不多。如果大家已經吃膩了傳統風味的甜品,又覺得芝士、慕斯太過甜膩,熱量太高的話,就來試試這款清淡爽口又冰涼的胡蘿蔔香橙冰蛋糕吧!炎炎夏日,來...