向日葵麪包的做法,向日葵麪包怎麼做
“向日葵的花姿雖然沒有玫瑰那麼浪漫,沒有百合那麼純淨,但它陽光、明亮!有着屬於自己的獨特魅力,而且,它綻放着對夢想、對生活的熱愛!就算沒有太陽,向日葵也會默默開放;就算沒有希望,生活也要一如既往!
我們要學習向日葵,做一個積極吸收正能量的人。生活中其實沒多少大風大浪,人生多數時候都是自尋煩惱。所謂自尋煩惱,就是吸收的負能量太多。要學習向日葵,哪裏有陽光就朝向哪裏。加油~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
向日葵麪包的做法步驟
1、南瓜去皮切片放入微波爐加熱5分鐘至熟透,壓泥過篩
2、黃麪糰裏的材料除了黃油以外都倒入和麪盆裏
3、用筷子攪勻至無干粉狀
4、移到揉麪板揉至可以拉出比較粗的膜
5、加入軟化後的黃油繼續揉
6、揉至可以拉出薄膜就可以了
7、蓋上保鮮膜發酵一個小時
8、接着製作黑麪團,把黑麪團裏除了黃油外的所以材料倒入和麪盆,用筷子攪勻
9、移至揉麪板揉至光滑狀後加入軟化後的黃油繼續揉
10、待麪糰揉至表面光滑蓋上保鮮膜發酵一個小時
11、發酵好的麪糰排氣後各分成六等份,蓋上保鮮膜鬆弛十分鐘
12、鬆弛後取一個黃麪糰壓扁後用擀麪杖稍微擀開
13、用鋒利的刀子切八下
14、在每一份裏再切兩刀後捏緊尾端成花狀
15、同樣的方法做好其它的幾個邊
16、用手指在花心位置推開一個窩
17、放入一個搓圓的黑麪團
18、用筷子扎幾個孔
19、做好全部的花後放入烤盤進行二次發酵
20、發酵好的向日葵麪糰放入上下火180度預熱好的烤箱中層烤制18分鐘即可
21、成品圖
22、成品圖
小竅門
1.南瓜泥最好過篩一下成品會更細膩
2.每朵花瓣儘量分得平等這樣成品也會漂亮一點
3.每種麪粉的吸水性都有所不同,所以液體類別一次性加入
4.每台烤箱的温度都有區別,請根據自家烤箱温度進行調節
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