南瓜芝士焗銀鱈魚的做法,南瓜芝士焗銀鱈魚怎麼做
“家裏冰箱好多塊銀鱈魚,放了有個把兩個月了,要趕緊消滅,也有塊芝士,於是就買了南瓜,青椒做了個南瓜芝士焗銀鱈魚。一道好吃的菜,這道菜的關鍵是要有好的材料,就是芝士。好的芝士,做出來的這道菜才會好吃。這裏買不到其它的芝士,只好用馬蘇裏拉代替,出來的味道感覺還可以,只是不夠香,下次找其它的試試,這裏給大家看看。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
南瓜芝士焗銀鱈魚的做法步驟
1、準備好南瓜,芝士,銀鱈魚等材料。
2、將南瓜,青椒,紅葱頭切塊。
3、起油鍋,將南瓜煎熟。
4、煎熟的南瓜盛起待用。
5、銀鱈魚切塊,用鹽稍微醃製一下。
6、將銀鱈魚下鍋煎至兩面金黃待用。
7、煎熟的鱈魚盛起待用。
8、鍋裏留底油,將葱頭,青椒爆香。
9、加入煎熟的南瓜一起炒勻。
10、加入適量的清湯,然後加入芝士煮溶。
11、待芝士都熔化後,就可以加點鹽調味出鍋了。
12、好吃的菜菜出鍋了。
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