蜂蜜扭結包的做法，蜂蜜扭結包怎麼做

“鬆軟的小餐包一個~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜂蜜扭結包的做法步驟

• 1、所有的材料用後油法揉至擴展階段，進行第一次發酵。

• 2、第一次發酵結束。

• 3、切斷成40克一個的小麪糰，鬆弛15分鐘。

• 4、拿一個小麪糰搓成細長條、打結。

• 5、做好以後，準備進行第二次發酵。

• 6、第二次發酵結束，刷蛋糕撒白芝麻。

• 7、入烤箱180度，中層約15分鐘。