美味韭菜雞蛋蝦皮餡餅怎麼做又香又好吃
美味的韭菜雞蛋蝦皮餡餅,又好吃又快手。韭菜中含有豐富的膳食纖維,能幫助消化,想減肥的妹子可以常吃。蝦皮增加了餅的鮮味,雞蛋增加了餅的香味。韭菜又能讓整個餅吃起來很爽口。但是要出門的朋友們記得吃完之後一定要記得吃粒口香糖哦~
主料
麪粉 :250水 :125
輔料
油 :8鹽、蝦皮 :適量
耗油 :5
雞蛋 :180
酵母、雞精 :3
韭菜 :220
具體步驟
將雞蛋打散,放入炒鍋中,翻炒的碎一點,包的時候容易包,炒熟後放涼備用
將韭菜,雞蛋,放入一個大碗中,加入鹽,雞精,適量油,蝦米,耗油。順着一個方向攪拌均勻,備用
提前將麪粉加酵母加水揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜醒發至2倍大。醒發好後,取出揉圓,排氣,分成小份。依次揉圓,分別用手掌按扁。用擀麪裝擀成圓形劑子
包入適量的餡,將麪糰收緊口
放入電餅檔,按扁。烙至涼麪金黃色即可。
1.雞蛋儘量炒得碎一些容易包,或者炒熟後再用刀剁碎一些。2.餡料中加入適量食用油,這樣吃起來更香。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一台沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)葱絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油...