美味的開胃果仁麪包,怎麼做又香又好吃
這款開胃果仁麪包,在和麪時添加了燕麥,果仁用了越蔓莓幹、葡萄乾、早餐吃別提多美味了,現在的麪包店越來越多,價格也越來越貴了,所以我們自己在家裏做麪包是極好的,不用害怕添加什麼香精什麼的不好的東西,自己做吃的放心,做的開心
主料
高筋麪粉 :250色拉油 :20
水 :120
乾酵母 :3
雞蛋 :一枚
鹽 :2
白砂糖 :40
燕麥粉 :50
輔料
越蔓莓幹 :30葡萄乾 :30
具體步驟
1.把雞蛋,水,白砂糖,鹽,色拉油,高筋麪粉,乾酵母放入麪包機桶內,啟動麪包機和麪程序;
到壓力鍋裏煮到鍋響了,關火,燜5分鐘,
再開小火煮到鍋響,關火,燜5分鐘,如此重複多2次。
14.涼後切成片,吃起來方便,果仁滿滿的,口感很豐富。
把雞蛋,水,白砂糖,鹽,色拉油,高筋麪粉,放入麪包機桶內,麪粉挖個洞,放入乾酵母,啟動麪包機和麪程序;葡萄乾,蔓越莓儘量切碎些;面片從一頭捲起,要卷緊;蜜水就是蜂蜜和水,比例1:1就可以了;烤麪包中途上色後,蓋上錫紙,以防烤焦。
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