千味醉

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土家炕洋芋怎麼做又香又好吃

土家炕洋芋怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

洋芋(土豆) :十五個

輔料

葱 :適量
蒜末 :適量
辣子適量
五香粉 :適量

具體步驟

1. 先把土豆洗淨放鍋中加水煮熟,之後過冷水後剝皮。

2. 鍋中放油,把剝好皮的土豆放入,用中小火,慢慢煎,小心翻。

3. 等到土豆成金黃色時把多餘油控出,放蒜末和適量的油辣子,鹽,翻炒均勻後放入葱花,起鍋。

烹飪技巧

用山裏的小土豆最好了