鹹香的炸醬麪的醬怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

五花肉 ：300

輔料

玉米油 ：40毫升
葱 ：30
姜 ：10
開水 ：1杯
黃豆醬 ：350

具體步驟

五花肉切丁，葱姜切末

鐵鍋內加玉米油燒熱，加入薑末煸炒

再下入豬肉丁煸炒

看到豬肉丁都變色了就加黃豆醬進去，將黃豆醬煸炒出香味

再加入一杯開水，然後小火熬製，一定要不停翻動，不然容易糊鍋底

看到水被耗去了三分之二就可以了

最後加入葱末就關火，關火以後就盛在容器中，可以去煮麪條了哈。