千味醉抹茶酸奶布丁怎麼做又香又好吃
主料
抹茶粉 ：適量酸奶 ：150
淡奶油 ：120
吉利丁片 ：一片
輔料
綿白糖 ：10蜜紅豆 ：10
具體步驟
1. 將抹茶粉和酸奶混合，攪打均勻。加入白糖，繼續攪打均勻。
2. 吉利丁片用涼水軟化，隔水加熱融化。
3. 淡奶油打發7成左右。
4. 將吉利丁液趁熱倒入酸奶中攪打均勻，然後將打發好的奶油拌入。最後將蜜紅豆也拌均勻。放進慕斯杯或者其他模具裏，放冰箱冷藏四小時即可。
5. 成品~很像冰淇淋~
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