千味醉

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意式蜜桃餃子,怎麼做又香又好吃

意式蜜桃餃子 怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

葡萄酒 :30ML
水 :100ML
油 :10ML
鹽 :5
麪粉140
蛋黃 :6個

具體步驟

1. 麪粉140G,葡萄酒30ML,水100ML,油10ML,鹽5G,蛋黃6個,揉搓成意大利麪糰,封上保鮮膜待用。

2. 蜜桃切絲,黃油炒香,放入桂皮香草糖調味。

3. 瀝乾水分皮做成餃子皮,然後包入內陷放入140℃油鍋炸至金黃色